香菇墨鱼猪肚汤的做法大全家常做法(香菇墨鱼粥的功效)


配料:精盐1小匙、胡椒粉五分之二小匙、绍酒2小匙、味精1小匙、猪油1大匙。
步骤:
1、将大米用清水淘洗干净。
2、把猪瘦肉洗净后切成丝。
3、墨鱼干放入温水中浸泡30分钟后用剪刀剪成细丝。
4、香菇、冬笋洗净切丝。
5、坐锅点火,在锅中放入适量清水。
6、锅开后放入墨鱼、猪瘦肉、绍酒熬煮至烂。
7、然后加入大米、香菇、冬笋、精盐熬煮成稀粥。
8、将味精、胡椒粉、猪油放入锅中调味,出锅即可食用。
墨鱼炖香菇的营养价值用料
排骨 克
墨鱼 一只
干香菇 10朵
盐 少许
鸡精 少许
香葱 两根
香菇墨鱼排骨汤的做法步骤
步骤
干香菇,墨鱼泡发两小时待用~将排骨冷水下锅焯水至开即可捞出,将墨鱼切小条,整朵香菇,生姜,排骨放入电压力锅内选择炖汤熬煮即可。排气后放盐,鸡精调味,撒上葱花,热气腾腾,营养的汤就做好啦
香菇墨鱼粥的功效与作用可以。个人经验哈。
先将墨鱼炖煮大约三十分钟左右后,在放入切成块的香菇,炖煮十分钟左右后,放入少许盐和鸡精,点缀少许葱花香菜即可盛出来食用,味道浓郁鲜美好吃。
墨鱼香菇瘦肉粥怎么煮香菇墨鱼排骨汤
材料
主料:排骨300g、墨鱼50g、薑2片、香菇7朵;
辅料:食盐适量
做法:
1、香菇和墨鱼用温水泡1个小时,排骨洗净。
2、排骨放入开水焯一下捞起凉水洗净备用。
3、香菇洗净撕块,墨鱼去黑膜洗净撕块,和排骨一起放入炖锅中。
4、加水至炖盅2/3处,加入少量盐,盖上盖子,按下开关。
5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦。
小贴士
排骨要先用开水焯一下去除血水,墨鱼的黑膜要去掉。
香菇墨鱼粥的功效与禁忌香菇和墨鱼可以一起煲汤。
以下是举例说明:
材料:墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜。
墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳冷水泡发备用。
把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。
将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净。
锅内加足清水,放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可


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原文地址: 香菇墨鱼猪肚汤的做法大全家常做法(香菇墨鱼粥的功效) 发布于2024-05-14 13:21:07