菠菜炒豆腐皮的做法大全家常做法(菠菜豆腐皮怎么炒好吃窍门)

千张1张
配料:蒜,葱,红辣椒调料:油,盐,生抽,十三香,鸡精
具体方法:
1、菠菜洗干净,将菠菜的根茎分开,千张从中间切开,裹起来切成丝,抖散装盘备用
2、蒜切成块,葱切成片,红辣椒切丝备用
3、锅中烧水,水开之后放几滴油,少量的盐,先放入菠菜根,再放入菠菜叶焯水40秒左右,捞出控水备用
4、锅中倒入少量的油,油热之后放入葱蒜炒香,放入千张丝翻炒一下,太干可以加点水,千张炒至微黄放入菠菜,
5、翻炒均匀后调味,倒入少量生抽,放少量盐,十三香,鸡精,快速翻炒入味,最后放入红辣椒断生即可出锅装盘
菠菜炒豆腐皮怎么炒菠菜粉条素馅可以这样做:坐锅点火倒入油,下海米煸香,倒入 鸡蛋炒熟,放入胡萝卜末炒匀,取出晾凉后加入 粉丝、 菠菜、 香菇、木耳、圆白菜、油 豆皮末、葱姜末、盐、鸡精、香油搅拌均匀调成馅。拌馅的时候放蛋白,可以使素馅料抱团,防止散开。为防止素馅出水,建议最后放盐。
豆腐皮炒菠菜怎么炒好吃用料 青椒 2只 瘦肉 2两 豆皮 2张 蒜 1粒 姜 3片切丝儿 油 少许 生抽 少许 绍兴黄酒 少许 盐,味精 少许 青椒豆皮炒肉丝的做法 肉,豆皮,青椒,生姜切丝,蒜切片,热锅少油,下肉和姜丝蒜肉变色后下豆皮,炒几下,放料酒和生抽青椒丝,加盐和味精出锅!
菠菜豆腐皮怎么炒好吃窍门图片当然是菠菜了,因为我更喜欢吃菠菜,菠菜中含有丰富的膳食纤维,具有排毒和润肠通便的功效,还有丰富的微量元素,菠菜中含有的铁是用于合成血红蛋白的重要组成部分,所以必须喜欢,其实小的时候不喜欢,一直到婚后才喜欢,因为我吃到好吃的做法了,是老公教给我的,炒菠菜时只放蒜片和干辣椒段,调料只放盐和鸡精,咸菜就没什么营养了
菠菜豆腐皮怎么炒好吃窍门视频用料:
菠菜 1把
豆腐 一块
黑木耳5朵
粉条 若干
葱姜干辣椒 若干
油盐酱 若干
菠菜炖豆腐的做法步骤
步骤 1
锅里放油加热,油热放葱姜辣椒炒一下,放入黑木耳,放些酱炒炒,然后放酱油,加适量的水,不要忘记放适量的盐 (水不要放太少,后面放粉条比较吸水)
步骤 2
把豆腐切小块,放锅里大火炖
步骤 3
锅开后放粉条,炖五分钟左右(时间自己把握,主要是把粉条炖熟,不要煮干了锅,粉条比较吸水)
步骤 4
粉条快差不多的时候,把菠菜全部放进去煮,菠菜比较好熟,两三分钟就可以出锅了
菠菜豆腐皮怎么做好吃窍门1.将干豆腐皮洗净切成丝,用开水烫一分钟。
2.胡萝卜去皮切丝备用。
3.菠菜摘好,切成小段,入锅焯水后,攥干水分备用。
4.大蒜去皮,切末备用。
5.将处理好的干豆腐皮,胡萝卜,菠菜放入大的盆中,上面放上辣椒面,蒜末,白芝麻放在最上面。
6.锅热加花生油,放花椒,小火煸出香味后挑出,转中火,油热至冒烟,关火。
7.将热油浇在蒜末,辣椒油上。
8.加入少许盐,生抽,白糖,香醋,鸡精,搅拌均匀后即可食用。


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原文地址: 菠菜炒豆腐皮的做法大全家常做法(菠菜豆腐皮怎么炒好吃窍门) 发布于2024-05-06 12:43:40