大虾鸡翅的做法大全家常做法大全(鸡翅大虾图片大全大图)

清洗处理干净。虾去壳去虾线。
2、准备鸡翅适量,去骨。
3、把虾仁放入鸡翅中。
4、凉水放入锅中,煮出血沫。冲凉,控干水分。
5、锅底放油,鸡翅放进去,煎至两面金黄。
6、放入适量葱姜,盐,白糖。
7、放入耗油,番茄酱,加适量水。
8、大火煮15分钟收汁即可,鸡翅炒虾就做好了。
鸡翅虾怎么做好吃一点将大虾鱼鸡翅洗干净以后放到热油锅里面煸炒,倒入适量的水。加入各种调料烧熟就可以
鸡翅大虾图片大全大图真实材料:
鸡翅中、500克
虾、500克
土豆、100克
花菜、100克
辣椒酱、适量
干红辣椒、适量
花椒、适量
油、适量
糖、适量
盐、适量
蚝油、适量
大葱、适量
生抽、适量
老抽、适量
料酒、适量
豆鼓、适量
步骤:
1.把鸡翅和虾清净,用小刀在鸡翅上面划几条刀口,然后放入料酒和盐腌制10分钟,待用
2.土豆削皮,清洗干净,然后切成薄片放在清水盆里待用
3.大葱洗净,切成小段待用
4.花菜洗干净,切成找块,用开水焯一下,把水滴干待用
5.上面锅倒入食用油,油温五成热后放入花椒、生姜、干红辣椒,炒出香味,再 加入豆鼓,继续炒香,炒出香味
6.然后加入鸡翅和虾,大火翻炒至大半熟。放一些料酒继续翻炒,然后加些清水,把鸡翅和虾淹没就可以了,煮开后
7.煮开后加入土豆、花菜和大葱,翻炒均匀。然后加适量的生抽、老抽、蚝油、盐和糖,翻炒均匀。(土豆、花菜、大葱,根据个人爱好添加)
8.盖上盖子煮几分钟,然后翻炒,汤汁快收干的时候,我们就可以起锅装盘了
鸡翅大虾做法大全家常三汁焖锅鸡翅大虾
用料
热水 300克
三汁焖锅鸡翅大虾的做法步骤
步骤 1
鸡翅500克大约12只,
大虾500克大约15只,
青椒200克大约一个,
红椒200克大约一个。
步骤 2
土豆200克大约一个,
洋葱200克大约一个,
蒜20克,
姜20克,
葱40克。
步骤 3
甜面酱(海鲜酱)60克,料酒30克,蜂蜜10克,番茄酱30克,胡椒粉5克辣椒粉2克,盐2克,蚝油60克,食用油30克。
步骤 4
鸡翅两面打上花刀,用盐,胡椒粉,辣椒粉,料酒腌制15分钟。
步骤 5
大虾清理干净,挑去虾线。
步骤 6
翻炒蔬菜。
步骤 7
加入土豆。
步骤 8
码入鸡翅。
步骤 9
均匀的抹上酱汁,顺锅边倒入水(高汤)300克。盖锅盖焖15分钟。
步骤 10
码入大虾。
步骤 11
盖上锅盖,再焖5分钟。
鸡翅大虾怎么做鸡翅虾的做法步骤:
1.鸡翅切开翅中、翅尖、翅根,我只用了翅中和翅尖各5个2.虾开背取虾线,并将虾须剪掉3.虾加料酒、鸡翅加料酒和味极鲜腌制20分钟4.红薯,芹菜切细条5.切好的红薯用水冲一下,红薯、虾、鸡翅分别裹薄芡6.热油炸红薯,炸至八成熟即可7.下鸡翅炸至表面泛黄,有些干皮即可8.炸虾,炸至表皮变红9.准备调料,葱姜蒜,干辣椒,花椒粒10.鱼丸、鱼豆腐少许切半,年糕少许11.热油下花椒粒和干辣椒炸出香味,可以吃辣的稍微多一些更好吃12.放入葱姜蒜爆香13.加鱼丸、鱼豆腐、鸡翅炒14.加红油火锅底料和郫县豆瓣酱炒15.加芹菜炒,加半碗水16.加年糕17.水分快炒干时加虾炒18.加红薯条炒19.最后加入香菜段炒匀20.一盆鲜香麻辣的美食就好了


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原文地址: 大虾鸡翅的做法大全家常做法大全(鸡翅大虾图片大全大图) 发布于2024-05-05 12:28:44