圆白菜炒面的家常做法大全家常做法(圆白菜炒面条的做法大全家常)

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面条 (500g)
土豆 (200g)
菠菜 (5根)
圆白菜 (10片)
西红柿 (1个)
葱、姜、蒜、辣椒 若干
盐、醋、调味料 若干
1/将土豆洗干净,去皮,切成小丁;用清水把切好的土豆洗一下,去掉土豆粉后放在盆中备用。
2/把圆白菜洗干净,并切成丝,丝不要太长,可从中间再切两三下,然后放在盆中备用
3/菠菜去根,洗干净后切成长条,放入盆中备用
4/西红柿放在开水中泡大约5分钟后拿出,去皮后切成很小的块儿即可。
5/葱、姜、蒜、辣椒切成碎末后,铁锅里热油,等油热了以后,把葱、姜、蒜、辣椒放入热油中炝锅;接着放入土豆,翻炒两分钟后放入圆白菜,再加入适量的水,接着放入盐、花椒面、大料面等调料,大火将水煮开
6/待水煮开后放入西红柿;再放入酱油调色,然后小火慢炖!大约8分钟后,加入味精、少量陈醋,关火。
7/煮面的水开了以后,开始煮面;大约3分钟后,把菠菜放入锅中与面同煮,再煮三分钟后,面就可以出锅了。
8/将面和菠菜同时捞出,并倒入菜锅中,搅拌均匀就好了;再次打开火,用最小的火煮2到3分钟,待汤味儿进入面中就可以出锅了。
9.美味又好吃的圆白菜凉拌面完成开吃了。
圆白菜炒面怎么做好吃主料
五花肉3.5(元) 洋葱适量
包菜3片 小干虾10只
鸡蛋1两个
包菜炒面的做法步骤
1. 先把鸡蛋炒熟盛碗里放着备用。
2. 2.锅内少许植物油,放入切好的五花肉炒,炒到变色,加入少量酱油然后继续翻炒,再接着加入少量盐继续炒,再将洋葱倒入锅内炒出香味再把小干虾倒入锅内,随意炒几下,倒入面。
3. 将面倒入炒(前提先将面煮熟过冷水凉干备用)继续翻炒,马上将酱油倒入翻炒均匀看着面着色均匀后,将包菜倒入翻炒再加少许盐,可以试下咸淡,味道刚好后再将鸡蛋倒入炒均匀起锅时加少许味精和葱,顺炒就完毕了,味道很好
4. 起锅加味精和葱。
5. 成品
圆白菜 面条原料:面粉适量、荞面粉、木耳适量、青萝卜一个、红萝卜一个、番茄一个、芹菜适量、土豆、白菜适量、青菜、葱、油豆腐、鸡蛋一个、姜、油、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油。
做法步骤:
第1步、面粉和荞麦粉1:1的比例
第2步、加盐用温水和面,软硬适中,揉匀醒制半小时
第3步、醒面的同时准备所需的菜品
第4步、改刀成块状(棋子状)
第5步、白菜青菜单独盛放
第6步、热锅凉油,待油熟后爆香葱姜
第7步、倒入菜丁翻炒均匀
第8步、加入包菜调味,五香粉,生抽老抽蚝油继续翻炒
第9步、锅中加入三人量的水,同菜一起煮开
第10步、醒面时可反复揉几遍,使面团更起劲,揉好之后可以擀面啦
第11步、擀好后,不用摊开,直接用刀在面上划过
第12步、先均匀竖切
第13步、再斜切成菱形状
第14步、切好之后抖散备用,
第15步、菜汤以煮沸,直接下入
第16步、下面片煮沸后加一个打散鸡蛋,加醋是精髓,加盐因人而异
第17步、加入青菜碎,变色即可
第18步、美美哒家常旗花面出锅啦!加一勺秘制油泼辣子,请款款地享用
圆白菜炒面条的做法大全家常视频包菜炒面怎么做 主料 肉丝 50g 包菜 30g 鸡蛋 50g 面条 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤
1.面条过热水焯熟后过凉水。
2.沥干水分加油搅拌均匀。
3.包菜手撕成小片洗净。
4.起油锅,肉片爆香后加入鸡蛋翻炒。
5.加入包菜翻炒。
6.包菜炒扁之后加入面条快速翻炒均匀。可以倒点酱油上色。
7.最后加入盐和味精就可以出锅啦。
圆白菜炒面条的做法大全家常窍门视频主料:
面条适量
白菜半棵
猪肉150克
榨菜150克
辅料:
植物油少许
葱花少许
酱油适量
盐适量
做法:
1. 面条准备好
2. 猪肉化冻,切成细丝
3. 小包装的榨菜放到碗里,如果不喜欢味精味儿,可以用清水洗两遍
4. 大白菜半棵,洗净
5. 切成细丝
6. 葱花准备好
7. 炒锅中倒适量植物油,油热后倒入肉丝,炒变色后加入葱花
8. 加入少许盐和酱油,调色调味,再倒入榨菜翻炒
9. 将白菜丝倒入锅中翻炒
10. 根据口味加入盐,如果觉得颜色不够深,再倒入适量的酱油上色,因为用来拌面,所以多倒些热水
11. 盖盖焖烧8分钟左右,菜完全成熟就可出锅
12. 炒菜的时候,另一锅坐开水,面条入锅中煮熟
13. 捞入凉水中过凉,更爽利
14. 面条入碗,浇上肉丝白菜汆儿
圆白菜面条的做法 简单主料:面条适量
辅料:洋葱半个,胡萝卜一个,圆白菜半个,五花肉适量,火腿适量,老抽一勺,生抽2勺。
做法:
1、胡萝卜切丝,洋葱切条,圆白菜切条,火腿切条。
2、葱花和蒜切好备用。
3、碗里放入一勺老抽,两勺生抽,一勺糖,一丢丢盐调成汁备用。
4、锅里放入水,水开后煮面条,不要煮太久,煮三四分钟即可,因为后面还要炒,煮完放入冷水中过凉,几分钟后盛出,加入一丢丢食用油防止面条黏连在一起。
5、锅里放油,烧热,放葱花蒜末炒香,加入洋葱和圆白菜翻炒,加入胡萝卜和火腿翻炒,加入调好的汁翻炒五分钟,加入面条翻炒几分钟,加入适量味达美和一丢丢的醋,放入码粉和花椒粉,_放入一丢丢香油,也可以不加,出锅。
圆白菜煮面条怎么做好吃原料:干挂面、鸡蛋、圆白菜、葱花、油、酱油。
做法步骤:
第1步、材料准备好:干挂面、鸡蛋、圆白菜。
第2步、先烧水,与此同时来处理食材:圆白菜切丝;葱花备好。
第3步、炒锅中倒适量油,油温4、5成热时,将鸡蛋直接磕入锅中,用筷子将蛋黄搅散。
第4步、待鸡蛋凝固成块时,将圆白菜丝入锅中翻炒。
第5步、倒适量酱油调色调味,翻炒均匀,关火备用。
第6步、水开后,面条入锅中煮3分钟。
第7步、面条柔软无白芯后捞入大碗中,再舀适量热汤;将鸡蛋圆白菜倒入碗中即可。
第8步、鸡蛋圆白菜面条,面条柔软,青菜脆嫩,营养又好吃!


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原文地址: 圆白菜炒面的家常做法大全家常做法(圆白菜炒面条的做法大全家常) 发布于2024-05-05 12:20:39