西红柿面片汤的家常做法(西红柿汤面片怎么做好吃又简单)

红白萝卜小土豆洗净切小块，香菜切段，打好一个鸡蛋液备用（喜欢吃肉的可以切点小瘦肉丁）。
其次和面，面粉中加入一点盐和橄榄油，用温水和面，揉成软硬合适的面团，饧上一会。饧面的功夫，起锅烧油，放入小葱爆香，倒入红白萝卜炒出香味，再加入西红饰炒，然后倒入清水，等锅开熬上几分钟。
最后把饧好的面团擀开成2毫米厚就行，切成1寸多宽的长条，揪入已熬好的菜汤中即可。
西红柿汤面片怎么做好吃又简单窍门食材
西红柿50克
鸡蛋2个
面条50克
盐4克
香油2毫升
葱花2克
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备西红柿一个，鸡蛋2个，葱花少许
2
热锅热油爆香葱花后放入西红柿丁翻炒，加入一大勺盐，炒至西红柿软身
3
加入开水煮开锅，放入面条煮熟
4
鸡蛋液搅拌均匀，滴入面条锅内
5
待蛋液凝固，搅拌一下即可
6
如果想吃软烂一些的面条，可以关火再焖3分钟
7
盛出面条，撒上葱花，滴入香油就可以啦
西红柿汤面片的做法窍门1. 准备好所有材料，五花肉切薄片，可以先冰箱冷冻1个小时再切会切的薄。火腿切薄片。
2. 炒锅，适量油，先把五花肉片煸炒出油，变色，加料酒，生抽，撒葱姜丝，出香味
3. 剩饺子皮随便切几刀。成面片的样子。
4. 锅里注入一定量的开水，继续烧开后，加入饺子皮。用勺子搅动几下，避免粘锅
5. 待饺子皮熟了时，根据口味调入适量盐。加入青菜。
6. 平底锅煎出荷包蛋，火腿片也煎一下。一碗热腾腾的面片汤就好了，加几片火腿片，卧一个荷包蛋。
西红柿面片汤怎么做好吃窍门食材：
面粉、番茄、韭菜
4、先把韭菜切末，放入盆中再放入一小勺盐，搅拌均匀，再倒入面粉，然后放入温水用筷子不停的搅成面絮，再用手揉成面团，最后在上面封上一层色拉油，让它醒20分钟
5、醒面的同时我们把番茄切小块，一部分韭菜切小段。整个辅料切好后，再板上撒上一层干面粉，再把揉好的面团再次放到板上揉搓，然后从中间拉开，搓成长条，再用刀切成一个哥哥小面块放入盆中
6、最后在倒上一层色拉油。另起油锅，把番茄放入锅中翻炒到番茄出汁时再倒入温水，盖上锅盖让它烧开。这时再把切好的小面块用手拉成面皮
7、等汤烧开时，再放入拉开的面皮下锅煮开，再放上一勺盐、少许味精，然后用勺子轻轻搅匀，再放入切好的韭菜，烧开即可装盆。
西红柿面片儿汤用料
面粉
200克水 100克油（加入水中） 适量盐（加入水中） 适量汤底 西红柿 2个葱花 适量洋葱 半个水 适量盐 适量生抽 适量蚝油 适量香油 适量
面片汤，面片爽滑筋道又柔软，汤汁鲜美的做法步骤
步骤 1
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面粉200克放入容器中
步骤 2
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油和盐不用太多，加入水中
步骤 3
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把油盐水倒入面中揉成团
步骤 4
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醒一会儿揉一会儿
步骤 5
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直到揉光
步骤 6
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揉成粗细均匀的长条
步骤 7
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把面揪成拇指长的小段，放入冷水中浸泡四十分钟到一个小时
步骤 8
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准备配菜，西红柿两个切成小块，洋葱半个切丝，鸡蛋一个打散
步骤 9
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锅中倒入适量油，烧热，放入葱花炒香，放入西红柿
步骤 10
西红柿加入适量的水炒出汤汁
步骤 11
加入生抽蚝油盐洋葱翻炒几下
步骤 12
加水
步骤 13
开始扯面啦～面扯多长看你自己，喜欢长一点的就扯长点喜欢短一点的就弄短一点，因为面片很薄所以放入汤中一下子就煮熟了
步骤 14
放入打散的鸡蛋，香油就可以出锅辣！
步骤 15
撒上点葱花，开吃！
西红柿面汤做法视频西红柿黄鱼汤的做法：
1.首先第一步把黄鱼下巴剪断 掰开肚皮 不要掰的太开 保持鱼的完整去掉鱼鳃鱼肠清晰干净 。（留取鱼肝和鱼肠上的鱼油）
2.西红柿切大片。（选西红柿 要选有酸味的西红柿 不要太熟透的）
.3把姜大片葱白切葱叶切碎。
4.把锅底擦干放鱼油 ，小火融化。
5放姜片，葱白，炸一下。
6锅里放水加盐 ，放入黄鱼然后小火慢炖。
7待鱼汤炖的变白加入西红柿 ，在炖一会儿。
8起锅放少许鸡精，美味鲜嫩的鱼汤 就出锅了。